最近、健康的な食事を心がける人やダイエットをしたい人から注目を浴びているオートミール。
オートミールとグラノーラって具体的にどのように違うのかはご存知でしょうか?
どちらも健康的な食事を摂りたい方に人気のある食材ですが、実際はどのように違うのかわからないという声もあります。
そこで本記事はオートミールとグラノーラの具体的な違いを解説していきます。
オートミールやグラノーラに興味がある人はぜひ参考にしてみてくださいね。
オーツ麦を食べやすくカットしたものがオートミール
オートミールは、穀物の一種であるオーツ麦をカットして食べやすくしたものです。
欧米でよく朝食としてシリアルのような形で食べられていることが多い食品です。
果物やジャムなどが一緒になっているグラノーラに比べて、オートミールはオーツ麦以外の原料がほぼ入っておらずオーツ麦本来の味を楽しめるシンプルな食材。
そのため、カロリーも低くダイエットをしたい人やカロリーコントロールをしたい人に人気があります。
グラノーラの中にもオートミールが含まれている
一方グラノーラは、オートミールや玄米などの穀物に以下のようなものを混ぜて焼き上げたものです。
- ジャム
- ナッツ
- ドライフルーツ
- 砂糖
グラノーラと一言で言ってもその種類によっても内容が異なり、甘さ控えめのヘルシーなグラノーラもあれば美味しさ重視で甘くて味がしっかりしているグラノーラもあります。
オーツ麦だけを使っているのがオートミール。
オーツ麦だけではなくさまざまな食材を組み合わせたものがグラノーラと考えると覚えやすいです。
オートミールとグラノーラは食べ方が違う
また、オートミールとグラノーラは食べ方も大きく異なります。
グラノーラの食べ方は一般的にイメージしやすいと思いますが、牛乳やジャム、ヨーグルトと混ぜて食べる方が多いでしょう。
オートミールも牛乳に一晩つけて食べる食べ方やジャムなどで味をつけて食べる方法もありますが、基本的にはふやかして食べるのがおすすめです。
水や牛乳などの水分でオートミールをふやかすと、もちもちした食感になるためお米などの代わりとして食べている人も増えています。
オートミールとグラノーラは食べる目的が違う
さらにオートミールとグラノーラは目的に合わせて食べるべき方を選ぶのが良いでしょう。
食べる目的を軸でオートミールとグラノーラの違いを説明していきます。
ダイエットにおすすめなのはオートミール
ダイエットをしたいという方は、グラノーラではなくオートミールがおすすめ。
なぜなら、オートミールの方が少量で満腹になるため、低カロリーで満腹になりやすい食品だからです。
特に多いのが、オートミールをお米の代わりにしたり、お菓子の代わりにして置き換えダイエットをするケースです。
また、朝食としてシリアルのように食べる場合は、一緒に食べる食材に注意が必要。
オートミールは味がとてもシンプルなので、少しジャムやフルーツなどでアレンジして食べる方も多いのですが、フルーツには糖分が含まれているため入れすぎは注意しましょう。
美味しく食べたい場合はグラノーラ
健康的な食材も食べたいけれど、おいしさ重視で長く続けたいという人はグラノーラがおすすめ。
オートミールとの違いとして、最初から甘さが入っているものが多い点です。
グラノーラに入っている食材は、企業によってもそれぞれなので自分の好みのグラノーラをいくつか探しておくと便利でしょう。
使っている食材によってカロリーや味わいに違いが出るので、ダイエットはしたいけれどオートミールは合わなかった…。という人はカロリー控えめのグラノーラを試してみるのもおすすめですよ。
オートミールとグラノーラの違いを理解して健康的な身体を目指しましょう
ここまでオートミールとグラノーラの違いを解説してきました。
オートミールとグラノーラは原料が異なるため、カロリーや味わいに大きな違いがあります。
また、食べ方にも違いがあるためどちらが良いか迷っている場合は、それぞれの違いを理解して選ぶようにしましょう。
ダイエット目的の人はオートミール、美味しく長く食べたい人はグラノーラを選ぶのがおすすめですよ。
2つの違いをしっかり理解して、健康的な身体を目指しましょう。